故宫又名紫禁城,现在位于中国北京市中心。是明清两代的皇家宫殿,始建于1406年,由明成祖朱棣下令修建,1420年竣工后成为明朝政治中心。1644年清军入关后,清朝继续沿用,康熙、乾隆时期达到鼎盛。1912年清朝灭亡后,末代皇帝溥仪被驱逐,1925年故宫博物院正式开放,成为世界文化遗产。
故宫占地72万平方米,拥有8700多间房屋,分为外朝(太和殿等)和内廷(乾清宫等),珍藏180多万件文物。它代表了中国古代建筑的最高成就,见证了600年历史变迁,如今是全球最受欢迎的博物馆之一,被誉为"世界五大宫之首"。
薄饼卷着鸭肉配甜面酱和葱丝,全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最正宗。金黄色的鸭皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,搭配特制甜面酱和葱丝黄瓜一起卷食,是北京最负盛名的传统美食之一。
清汤涮手切鲜羊肉,蘸着麻酱料就糖蒜,东来顺的百年老味道不容错过。传统的铜锅炭火加热,羊肉切片薄如纸,入锅数秒即可食用,保留了最鲜美的原汁原味。配以特制的麻酱蘸料,成就了这道冬日暖胃的经典涮羊肉。
得数海碗居的地道,手擀面配上六必居黄酱炸的肉丁,八样菜码一拌满口生香。劲道的手工面条,浓香的肉酱,再加上黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等多种清爽蔬菜,一碗色香味俱全的传统京味面食,代表着北方饮食文化的精髓。
浓汤里炖着猪肠、肺头和火烧,门框胡同的老店汤汁醇厚,蒜香扑鼻。这道源于满族贫民吃剩"下水"的传统小吃,经过长时间焖煮,五香味十足,再配上烤制的火烧撕碎入汤,别有一番滋味。冬天吃上一碗,全身立刻热乎起来。
讲究火候,东兴顺的肚仁儿脆嫩弹牙,蘸着秘制麻酱料,老北京就好这口脆劲儿。精选牛肚经过精细处理,在滚水中瞬间烫熟,达到外脆内嫩的口感,是一道充满京城烟火气的传统小吃,每一口都能品尝到悠久的历史韵味。
1. 直飞航班
2. 北京机场 → 市区
| 交通方式 | 所需时间 | 费用 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 机场大巴 | 约1小时30分 | 25~35元 | 途经主要酒店站点 |
| 地铁 | 约1小时 | 6元 | 适合乘坐公共交通 |
| 出租车 | 约1小时 | 100~150元 | 快捷便利 |
故宫(紫禁城)
天安门广场
颐和园
长城(八达岭 / 慕田峪)
자금성(고궁)은 현재 중국 베이징 시 중심에 위치해 있습니다. 명·청 두 왕조의 황궁으로, 1406년 명나라 영락제 주렴의 명령으로 건설을 시작해 1420년 완공된 후 명나라의 정치 중심지가 되었습니다. 1644년 청나라가 입관한 후에도 계속 사용되었으며, 강희·건륭 시절 전성기를 누렸습니다. 1912년 청나라가 멸망한 후 마지막 황제 푸이가 축출되었고, 1925년 고궁박물원으로 정식 개방되어 세계문화유산으로 지정되었습니다.
72만 평방미터의 면적에 8,700여 개의 방을 보유한 자금성은 외조(태화전 등)와 내정(건청궁 등)으로 구분되며, 180만 점 이상의 문화재를 소장하고 있습니다. 중국 고건축의 최고 성취를 대표하며, 600년 역사의 변천을 목격한 이곳은 현재 세계에서 가장 인기 있는 박물관 중 하나로 "세계 5대 궁전"의 수위에 꼽힙니다.
얇은 밀가루 전병에 오리 고기를 싸서 춘장과 파와 함께 먹는 전통 음식. 취안쥐더(全聚德)의 갈로마식과 피엔이팡(便宜坊)의 훈로식이 가장 유명합니다. 바삭한 황금빛 오리 껍질과 부드러운 육즙이 가득한 고기는 특제 단고추장과 파, 오이와 함께 싸먹으면 베이징의 대표 전통 요리가 완성됩니다.
맑은 육수에 손으로 썬 양고기를 넣어 익혀, 참깨 소스와 마늘 장아찌와 함께 즐깁니다. 동라이슨(东来顺)의 100년 전통 맛이 일품입니다. 전통 구리 냄비와 숯불로 가열하며, 종이처럼 얇게 썬 양고기는 몇 초간 데치면 원래의 맛을 그대로 살려 즐길 수 있습니다. 특제 참깨 소스와 함께하면 겨울철 몸을 따뜻하게 해주는 클래식 요리가 됩니다.
하이완쥐(海碗居)의 수제 면에 육즙 가득한 짜장을 곁들여 8가지 채소와 함께 비벼 먹는 맛. 쫄깃한 수제 면발과 진한 고기 소스, 여기에 오이채, 콩나물, 무채 등 다양한 신선한 채소가 더해져 색과 향, 맛이 모두 훌륭한 전통 베이징 면 요리로, 북방 식문화의 정수를 보여줍니다.
진한 국물에 돼지 창자, 폐살, 밀가루 떡을 넣고 끓인 음식. 멘쿠앙후통(门框胡同)의 오래된 가게에서 느끼는 풍부한 국물과 마늘 향이 특징입니다. 만주족 빈민들이 남은 "내장"을 먹던 전통 간식이 오랜 시간 푹 끓여 오향이 잘 배어든 요리로 발전했습니다. 구운 빵을 찢어 국물에 넣으면 독특한 맛을 느낄 수 있으며, 겨울에 한 그릇 먹으면 온몸이 따뜻해집니다.
불 조절이 핵심인 요리로, 동신슈안(东兴顺)의 곱창은 쫄깃하고 아삭한 식감에 특제 참깨 소스와 잘 어울립니다. 엄선된 소 위를 세심하게 손질해 끓는 물에 순간적으로 데치면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 살아납니다. 베이징의 일상적인 풍미가 담긴 전통 간식으로, 매 한 입마다 오랜 역사의 맛을 느낄 수 있습니다.
1. 직항 노선
장점:
팁:
2. 北京 공항 → 시내 이동
| 교통수단 | 소요시간 | 비용 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 공항버스 | 약 1시간 30분 | 25~35원(人民币) | 주요 호텔 경유 |
| 지하철 | 약 1시간 | 6원(人民币) | 대중교통 이용 시 |
| 택시 | 약 1시간 | 100~150원(人民币) | 빠르고 편리 |
자금성 (故宫, Forbidden City)
톈안먼 광장 (天安门广场)
이화원 (颐和园, Summer Palace)
만리장성 (八达岭 / 慕田峪)